Bakü'de Ne Yenir?

Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad tarih boyunca önemli bir ticaret merkezi olmuş ve son yıllarda hızla modernleşerek büyük bir metropol haline gelmiştir. Orta Doğu’nun en gelişmiş ve en büyük şehirlerinden biri olan Riyad tarihi yapıları, zengin kültürel mirası ve modern mimarisiyle dikkat çekiyor.

Pandemiyle birlikte sosyal mesafe kavramının hayatımıza girmesiyle, daha önce bütçe dostu bir tatil seçeneği olmasıyla bilinen kampçılık daha çok ilgi görmeye başladı. Doğayla gerçek anlamda baş başa kalmak isteyen ama konforundan da ödün vermek istemeyen tatil severler için ise son dönemin trendi lüks kamp anlamına gelen Glamping oldu.

Çatalhöyük insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri olarak bilinmekle birlikte arkeoloji dünyasında büyük bir öneme sahip. Türkiye’nin Konya ilinde yer alan bu Neolitik yerleşim yalnızca 9.000 yıllık geçmişiyle değil, aynı zamanda sosyal yapısı, mimarisi ve kültürel izleriyle de dikkat çekiyor. 

Diyarbakır tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, kültürel zenginliğiyle adından söz ettiren bir şehir. Bu kültürel çeşitlilik elbette mutfağına da yansımış. Yüzyılların birikimiyle oluşan Diyarbakır mutfağı her lokmasında tarih ve gelenek barındırıyor. Adım atar atmaz buram buram yayılan baharat kokularının, tandırda pişen etlerin davetkar kokusuyla birleştiği Diyarbakır’ın meşhur lezzetlerini bu yazıda bir araya getirdik.

Uzakdoğu’nun en güzel ülkelerinden Güney Kore, son yıllarda dünya genelinde popüler kültürün kalbinin attığı yerlerden biri haline geldi. K-Pop’un enerjik ritimleri, Kore dizilerinin sürükleyici hikayeleri ve eşsiz cilt bakım ürünleri, global bir fenomen olarak büyük bir ilgi görüyor. Ancak Kore’nin kültürel cazibesi yalnızca müzik ya da dizilerle sınırlı değil, mutfağı da bu coşkunun önemli bir parçası!

Muğla kamp severler için bir cennet! Doğanın her köşesinde, denizin, dağların ve ormanların içinde huzur bulabileceğin eşsiz noktalarla dolu. Ege ve Akdeniz’in buluştuğu bu özel şehir, hem masmavi koyları hem de yemyeşil ormanlarıyla kampçılara keşfedilecek sayısız rota sunuyor.

Ayvalık, denizi ve doğal güzellikleriyle kamp yapmak isteyenler için harika bir rota sunuyor. Çam ağaçlarının arasında huzur bulabileceğiniz kamp alanları, denize yakınlığıyla dikkat çekiyor. Bilet Dükkanı olarak, Ayvalık’ın sunduğu bu eşsiz doğa ile buluşmanızı tavsiye ediyoruz.

Eylül ayı, yazın enerjisini sonbaharın melankolisine taşıyan eşsiz bir zaman dilimi. Bu ay, büyük şehirlerde müziğe doymak isteyenler için sayısız konser seçeneği sunuyor. İstanbul, Ankara ve İzmir, Türkiye’nin en sevilen sanatçılarının sahne alacağı etkinliklerle dolu. Bu konserler, müzikseverlere unutulmaz anlar yaşatmak için hazır. Siz de ruhunuzu beslemek ve sonbaharın o hafif serin havasında müziğin ritmine kapılmak istiyorsanız, Eylül ayında gitmeniz gereken konserleri kaçırmayın!

Tatil denince aklınıza sadece deniz, kum ve güneş mi geliyor? Oysa ki bir yerin kültürünü ve ruhunu en iyi anlamanın yolu, o bölgenin yerel lezzetlerini tatmaktan geçer. Eğer siz de bir gurme gibi her yemeğin tadına varmak istiyorsanız, bölgenin geleneksel lezzetlerinin izinde yapacağınız bir gastronomi tatili tam size göre!

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte sıcak havaların vazgeçilmez lezzeti dondurma özellikle dondurma severler tarafından sıklıkla tüketiliyor. Fakat dondurmanın da sağlıklısını tüketmek gerek. Lezzetine doyamayacağınız, yerken fit kalmaya devam edeceğiniz, sağlıklı dondurma tariflerini bir araya getirdik!

Bir ülkeyi deneyimlemenin ve yerel halkla bağlantı kurmanın en iyi yollarından birinin yemek yemek olduğunu düşünüyoruz! İspanya, Padron biberlerinden Patatas Bravas'a, Turrón'dan Tapas'a kadar konu lezzetli yemekler olduğunda, elinden geleni yapmayı biliyor.

Ankara'nın kahvaltı mekanları, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda ruhları dinlendiren atmosferleriyle de unutulmaz anılar bırakıyor. Şehre güneşin ilk ışıklarıyla uyanmak ve bu lezzetli serüvene katılmak, manzara eşliğinde güne başlamanın tam zamanı.

Bayram sofraları Türk mutfağında ayrı bir öneme sahiptir. En güzel yemekler masaya konur, herkes yemeklerin etrafında bir araya gelir. Sohbet ederek yenen yemeklerin lezzeti eşsizdir. Peki bayramda sağlığınızı korumak için nasıl beslenmelisiniz? 

Güneydoğu Asya’nın en merak edilen ülkelerinden biri olan, “S” şeklindeki gizemli ülke Vietnam her sene Türkiye de dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından gelen turistleri kendine aşık ederek en güzel şekilde ağırlıyor. İşte lezzetli Vietnam yemekleri... 

Ramazan geldiğine göre artık iftar ve sahur yapılacak yerler en gözde mekanlar oldu. Ramazan’da İstanbul’da sahur vakti mekan arayanlara en lezzetli 6 tane seçim yaptık. İşte 6 muhteşem tavsiye: 

Her yıl dünyanın en iyi yemekleri ve mutfakları ile ilgili yayımladığı listelerle adından söz ettiren Taste Atlas, dünyanın en iyi 10 yemek şehrini açıkladı. Dünyanın En İyi Yemek Şehirleri listesi yayımlandığı andan itibaren büyük yankı uyandırırken, 16 bin 600 şehir arasında Türkiye’den listeye giren Gaziantep, ilk onda yerini aldı.

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar sofralarını dolduracak yemekler üzerine fikir alışverişleri başladı. Az ile yetinmenin, yediğimiz yemeklerin kıymetini bilip, yardımlaşmanın önemini daha çok anladığımız bu ay boyunca, hafif ve sağlıklı beslenmenin gerekliliği de ortaya çıkıyor. İftar menüsü ve sahurda yenmesi gerekenler konusunda kararsız kalanlar için sağlıklı ve besleyici birçok tarif bulunuyor. İşte oruç ayı boyunca sizi, “İftara ne yemek yapabilirim?” derdinden kurtaracak, birbirinden lezzetli, doyurucu ve sağlıklı yemek tarifleri…

Bu hafta sonu damaklarımız bayram etsin diye Van’a gidiyoruz! Dünyaca ünlü Van Gölü, Muradiye Şelalesi, Akdamar Adası, Van Kalesi ve Vanadokya gibi doğal ve tarihi zenginlikleri gezmeden önce karnımızı en lezzetli Van ürünleriyle doyurarak güne başlayalım. Bu lezzet cümbüşünü yerinde yaşamak için hemen Bilet Dükkanı’ndan Van uçak bileti satın al, en güzel Van otelleri ve Van araç kiralama işlemleri için de rezervasyon yaptırmayı unutma!

Özellikle son yıllarda Türk vatandaşlarının sık sık ziyaret etmeye başladığı Belgrad uygun fiyatlı olmasıyla da en sevilen tatil rotalarından. Kısa ve bütçeyle seyahat edebileceğin bir hafta sonu kaçamağı arıyorsan Belgrad tam sana göre! Balkanların en güzel şehri Belgrad’da tatmanız gereken lezzetler de cabası. Bilet Dükkanı’ndan en uygun fiyatlara Belgrad’a uçak ya da otobüs bileti aldıktan sonra otellere de göz atmak istiyorsan seni ana sayfamıza davet ediyoruz.

Bize tatil için bir destinasyon sorarsanız hiç tereddüt etmeden ‘Bahamalar’ derdik. Baktığınız her yerde turkuaz suların olduğu, palmiyelerle dolu beyaz kumlu plajlarda şemsiyeli kokteylinizi yudumlarken arkanıza yaslanıp rahatlayabileceğiniz muhteşem bir plaj tatilinin tadını kim çıkarmak istemez ki? Peki ya en önemli unsur olan yiyecek? Ancak endişelenmeyin! Burada keşfedilmeyi bekleyen muhteşem yemeklerden oluşan bir açık büfe var. Gelin bugün Bahamalar’a yakından bir göz atalım…